Рейтинг@Mail.ru

Rambler's Top100

Яндекс.Метрика

Пивные наборы Coopers для приготовления настоящего домашнего пива

Stout

Темное крепкое пиво. Содержит большой процент солода, обжаренного по специальному рецепту.
1.7 кг на 23 литра.

900,00 руб.
Заказать
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1
Ginger

Ginger Традиционное имбирное пиво. Имеет богатый вкус имбиря и других ароматных специй, 0,98 кг на 20 л.  

900,00 руб.
Заказать
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1
Dark Ale

Темное пиво из семейства CLASSIC OLD DARK, изготовлено из лучших сортов солода и ячменя Южной Австралии, которые придают напитку полный вкус и цвет рубина.
1.7 кг на 23 литра.

1 450,00 руб.
Заказать
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1
English Bitter

Медно-коричневое пиво с красными оттенками и пеной кремового цвета, с цветочным ароматом и горьковатым послевкусием.
1.7 кг на 23 литра.

1 450,00 руб.
Заказать
  • 1 500 кг
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1
Australian Pale Ale

Светлое пиво с фруктово-цветочным ароматом, с легкой горечью. Нравится женщинам.

1 450,00 руб.
Заказать
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1
Irish Stout

Темное пиво с тонким ароматом сухой лакрицы. Характеризуется красивой, светло – коричневой пеной. Ферментацию желательно проводить при температуре 15-20°C.
1.7 кг на 23 литра.

1 450,00 руб.
Заказать
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1
Lager

Изготовлено из высококачественного австралийского ячменя и хмеля, с легким хмелевым вкусом.

1.7 кг на 23 литра.

1 450,00 руб.
Заказать
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1
European Lager

Легкое, светлое пиво с насыщенным цветом, обладает прекрасным ароматом, славится своим цветом и прозрачностью.
1.7 кг на 23 литра.

1 450,00 руб.
Заказать
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1
Real Ale

Светлое ячменное пиво с типичным вкусом и цветом, имеет тонкий фруктовый вкус.
1.7 кг на 23 литра.

1 450,00 руб.
Заказать
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1
Draught

Легкое, светлое пиво с насыщенным, слегка горьковатым вкусом, обладает прекрасным ароматом, славится своим цветом и прозрачностью.

1.7 кг на 23 литра.

1 450,00 руб.
Заказать
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1
Солодовый экстракт COOPERS Mexican Cerveza 1,7 кг

 Coopers Мексиканская Cerveza имитирует лучшие качества пива экспортируемых из Мексики. Это премиальное светлое пиво с чистым освежающим вкусом, идеально подавать холодным и с долькой лайма или лемона.

1 450,00 руб.
Заказать
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1
Preachers HefeWheat

Бельгийское пшеничное пиво светло-золотистого оттенка. Мягкая текстура  с ароматами банана и гвоздики, с кремовоой пеной и терпким послевкусием. 

 1.7 кг на 23 литра.

1 500,00 руб.
Заказать
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1
86 Days Pilsener

Пиво premium класса имеет яркий золотистый цвет с тонким привкусом солода, травяными нотками и мягкой пеной. Оставляет освежающее горьковатое послевкусие

1.7 кг на 23 литра.

1 500,00 руб.
Заказать
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1
Lager Golden Crown

Оигинальное, светлое пиво с приятным нежным вкусом. Имеет глубокий золотистый оттенок.

1.7 кг на 23 литра. 

1 500,00 руб.
Заказать
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1
Bootmaker Pale Ale

Настоящий американский светлый эль  янтарного цвета с ароматами ириски и цитрусовых. Оставляет освежающее горьковатое послевкусие, имеет густую кремовую пену.  

 

1.7 кг на 23 литра. 

1 500,00 руб.
Заказать
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1
Family Secret Amber Ale

Уникальная технология приготовления этого сусла, при использовании низкой температуры и испарении при пониженном давлении, позволяет передать полный аромат хмеля и горечавки. Во всем мире пользуется повышенным спросом.
1.7 кг на 23 литра.

1 500,00 руб.
Заказать
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1
Devils Half Ruby Porter

Имеет насыщенный  темно- рубиновый оттенок со  вкусом шоколада тоффи , обладает небольшой горечью хмеля и фруктовыми нотками , с плотной кремовой пеной.

1 500,00 руб.
Заказать
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1
Innkeepers Daughter Sparkling Ale

Игристый эль с фруктовыми оттенками и без горького послевкусия.

1.7 кг на 23 литра.

1 500,00 руб.
Заказать
  • Товар в наличии, можно заказывать
  • отгрузка в течение 1-2 дней, после подтверждения заказа1

1. Прежде всего, прочтите всю инструкцию, чтобы быть готовым к каждому шагу!

2. Тщательно помойте емкость для брожения. Затем сполосните проточной водой.

 3. Налейте в кастрюлю 2-3 л воды, добавьте 1кг. сахар и подогрейте, таким образом у вас получится сироп.

4. Пока подогревается сахарный сироп, поместите банку с пивным экстрактом в теплую воду на 10 - 15 минут для размягчения содержимого, затем откройте ее и вылейте экстракт в сироп и тщательно перемешайте.
Сусло готово.

5. Добавьте в емкость для брожения сусло из кастрюли и хорошо размешайте. Часть горячей воды из кастрюли налейте в банку, чтобы растворить оставшийся на стенках экстракт.

6. Долейте в емкость для брожения холодной воды до нужного объема (согласно инструкции на данный вид напитка). Конечная температура смеси должна быть 18-24°С – это необходимая температура для брожения. Тщательно перемешайте.

7. Когда Вы удостоверитесь, что температура соответствует норме, добавьте в смесь дрожжи из пакетика, приложенного к банке с экстрактом. Высыпайте дрожжи на поверхность равномерно, чтобы не образовались комки. Не оттягивайте момент добавления дрожжей, чтобы ваше будущее пиво не начало взаимодействовать с дикими дрожжами, которые невидимо присутствуют в воздухе.

8. Закройте туго крышку емкости для брожения, чтобы туда не попадал воздух. Установите гидрозатвор и проследите при этом, чтобы резиновая пробка герметично закрыла отверстие в крышке. Заполните гидрозатвор наполовину, холодной кипяченой водой.

 

9. Поставьте емкость в помещение, где поддерживается комнатная температура (18-24°С). Если помещение более холодное, воспользуйтесь электрической грелкой или подогревающей подставкой.
Примерно через 24 часа через гидрозатвор начнут выделяться пузырьки углекислого газа. В течение всего процесса брожения ваше сусло будет приятно побулькивать. Оставьте пиво бродить на 5-8 дней, и в течение этого времени не открывайте крышку, т.к. бактерии, находящиеся в воздухе, могут повредить качеству вашего пива.
Примерно через 6 дней (чуть раньше или чуть позже, в зависимости от температуры и сорта пива) брожение прекратится. Признак завершения процесса брожения - прекращение выделения газа через воздушный замок.

10. Разлейте пиво по бутылкам, добавив для вторичного брожения по 1,5 - 2 чайной ложке сахара на 1 л пива (7г на литр пива) (см. подробную инструкцию которая находится в упаковке с экстрактом). Лучше всего добавлять сахар в виде сиропа, чтобы полностью обезопасить пиво от загрязнения.Вместо сахара можно взять мед или солодовый экстракт - охмеленный или не охмеленный. Меда и солодового экстракта понадобится примерно в 1,25 раз больше, чем сахара.
Не наполняйте бутылки доверху - оставляйте по 4 - 5 см от края горлышка бутылки.

11. Закройте или завинтите туго пробки бутылок, встряхните их, растворяя сахар, и оставьте при комнатной температуре на 4 -6 дней. За это время оставшиеся дрожжи будут взаимодействовать с небольшим количеством сахара, который вы добавили в бутылки, и в процессе дображивания образуется углекислота, обеспечит хорошую пену.
Затем поместите бутылки в прохладное место минимум на 1-2 недели (а лучше на месяц) для дозревания. Чем дольше хранится пиво – тем вкуснее становится. При соблюдение всех инструкций, пиво может храниться до полугода.

12. Промаркируйте бутылки - укажите сорт пива и дату, когда оно было разлито. Еще лучше - если есть возможность напечатать свои фирменные домашние этикетки. Полезно вести нечто вроде "бортового журнала", где вы будете записывать подробности - когда поставлено на брожение, при какой температуре, сколько сахара добавлено в бутылки и т.д.
Со временем у каждого появляется собственный опыт и свои предпочтения по технологии приготовления домашнего пива.

            ПРОДУКЦИЯ НА НАШЕМ САЙТЕ НЕ СОДЕРЖИТ АЛКОГОЛЬ